日本の夏の風物詩といえばかき氷！
私がハワイに移住した後によく「日本のかき氷が食べたいなぁ」と思っていました。
でもある日、私が住んでいたオアフ島のノースショアに行った時に、見つけたんです。
日本のかき氷にとっても似ているシェーブアイス。
美味しかったなぁ！
今回はそのハワイの思い出を振り返ってみます。
ブルーハワイの味は？
Matsumoto’s Shave Ice(マツモトシェーブアイス)
これは超有名なかき氷店なので、たくさんの方がご存知でしょう。
このマツモトシェーブアイスがあるノースショアは、ハワイでもプロのサーファーが来る事で有名な場所です。
時期によっては世界中からプロのサーファーが集まり、波乗りを競っているのが見られます。
それからラッキーだったら、ウミガメさんたちが日光浴のためにビーチに現れるのも見る事が出来るんですよ。
このマツモトさんで最もポピュラーなのが、レインボーシェーブアイス。
色々なシロップが虹のようにかけられている華やかなかき氷。
これも美味しいんだけど、私は何と言ってもブルーハワイの大ファン。
特にブルーハワイというメニューはないみたいだったけど、お客さんの好みを色々聞いてくれます。
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ブルーハワイの味は、あっさり系でココナッツの香りがするかなぁって感じ。
一口食べるとほんのり甘いシロップに、ガツンとコンデンスミルクの甘さが混じって、めちゃ美味しい！
あっ、コンデンスミルクもお忘れなく。日本でいうミルクかけと同じです。
いくらでも食べられるし、最後の氷が溶けてブルーハワイと混ざったシロップを飲むのがまた最高なんです。
マツモトさんのかき氷にはアイスクリームも乗せられるし、日本人の大好きなアズキもあります。
グリーンティ味もあったような気がします。
1951年からオープンしているこのマツモトさんは、日本人ルーツだから日本人の好みの味とハワイの味をミックスしているのでしょうね。
マツモトさんは、朝9時から6時までの営業。
気をつけて欲しいのは、サンクスギビングデーとクリスマス、それから元旦はお休みです。
その頃に日本人観光客が一番賑わうので、行ってみたけどお休みだったというのが多いとか。
似たようなシェーブアイスはあちこちで見られるけど、マツモトさんはここだけなので要チェックです。
日本の昔からのキメの細かなかき氷にはちょっと劣るけれども、それでもハワイ独特の雰囲気で美味しいですよ。
このマツモトさんはアメリカでも何度もテレビで紹介さされたほど有名なシェーブアイスなので、多分いつも行列してると思うので少し待つつもりで行きましょう。
ハワイアンブルーとブルーハワイの違い
かき氷のハワイアンブルーもブルーハワイも、同じものです。
日本の地域によって呼び方が変わっただけで、基本的には同じ種類のかき氷なのです。
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元々ブルーハワイという名前は、カクテルの名前でそれに似ている事から、このかき氷をブルーハワイと呼ぶようになったようです。
ハワイを思わせる有名な曲
ハワイは世界中の人から愛される場所。
たくさんのシンガーたちが、ハワイに思いを寄せて歌を唄っています。
その中でも有名な曲をご紹介していきます。
・Don Ho(ドン ホー)「Tiny Bubbles(タイニー バブルス)」
彼はハワイアンで、ワイキキで長年ショーをして唄っていたとかでハワイでは超有名なシンガー。
これを聞かせたら、ハワイに20年住んでいた夫が懐かしがって泣いてしまいました。
・IZ (イズ) 「Somewhere Over the Rainbow (サムウエア オーバー ザ レインボー)」
サムウエア オーバー ザ レインボーは彼の曲ではないけれども、ハワイアン風に編曲したこのサムウエア オーバー ザ レインボーは完全に彼のオリジナルになっています。
ハワイに来てこの曲を聞かない日はないというくらい有名な曲です。
ウクレレ奏者としてとてもポピュラーだった彼は、38歳の若さで呼吸器疾患のため亡くなりました。
とても長いハワイアンネームがあるのですが、誰も発音できないのでIZのニックネームで呼ばれみんなから親しまれました。
・Elvis Presley(エルビスプレスリー)ハワイアンウエディングソング
ミシシッピ州出身のエルビスは、ハワイを第二の故郷とこよなく愛し続けていくつもハワイで映画を作っています。
その中でも有名な映画「ブルーハワイ」で唄われているこのハワイアンウエディングソングは、世界中で知られていて結婚式にはこの曲を！という人も少なくありません。
・Elvis Presley(エルビスプレスリー)「Blue Hawaii(ブルーハワイ)」
最後にもう一つプレスリーのブルーハワイをご紹介！
私の父も昔からこの歌を聴きながら「いつかハワイに行きたいな」と言っていました。
私がハワイで再婚し、両親をハワイ旅行に招待した時は「最高の老後をありがとう！」と言ってハワイを満喫して喜んでもらいました。
まとめ
今回はかき氷のブルーハワイについてお話ししてきました。
ハワイアンブルーとブルーハワイとは、同じかき氷の名前で地域によって呼び方が違うという事がわかりました。
ハワイに旅行に来られる事があったら、ノースショアのマツモトシェーブアイスを是非訪れてみてください。
本場のブルーハワイやレインボーアイスの味が楽しめますよ。
多分行列だと思うので、待つ覚悟で行きましょうね。
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