今、人気急上昇中のおうちグルメがあるらしいのです。
その名も【ロイヤルデリ】
ロイヤルデリという名前を聞いたことがある方、「なにそれ？聞いたことない」という方もいらっしゃると思いますが、もしかしたら「そうそう！ロイヤルデリ！気になってた！」・・・という方も、実は多いのではないでしょうか？
というのも、この「ロイヤルデリのステーキがおいしい」と『ガイアの夜明け』で紹介されたらしいのです。
しかも、それはどうやら《外に行かずに自宅で味わえる》らしいのです。
コロナ禍でそれはうれしい！気になるところです。
今回は、その【ロイヤルデリ】について調べてみたいと思います。
ロイヤルデリの冷凍食品ステーキの情報
ロイヤルデリとは・・・、あのロイヤルホストのロイヤルホールディングスから誕生した
フローズンミール(冷凍食品)です。
“レストラン品質のこだわりの味をお家で手軽に”ということで、世界中のおいしい料理を49種類取り揃えているそうです。
そんなロイヤルデリのステーキの商品名は、
<牛ハラミ肉のビステッカ>
お値段は、1,380円(税込)
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「世界の食卓」シリーズ第1弾として発売されたイタリア料理５品の中の１品です。
パッケージには、
「柔らかい食感と程よい脂の旨みが味わえる牛ハラミ肉を、バルサミコ入りオニオンソースを合わせました。カットしてルッコラやパルミジャーノと一緒にどうぞ。」
と書いてあります。
こちらのステーキ、冷凍保存してもおいしく食べられるように、なんと油で揚げてあるそうです。
ステーキといえば、焼くものというイメージですが、油で揚げるとは斬新です。
そんなところにも商品開発の苦労や、こだわりが感じられます。
お肉の品質はもちろん、油で揚げる温度や揚げ方も試行錯誤されたそうで、解凍して食べてもジューシーな、おいしいステーキに仕上がったようです。
開発からリリースまで半年もかかったとか。
すごいですね。
ハラミ肉ということは、タンパク質が豊富で脂が少なくヘルシーで、お肉の旨みが味わえる部位ですから、あのロイヤルホストがそんなにこだわって開発したのであれば、そりゃあもう絶対おいしいに決まってますよね。
シェフこだわりの味がお家で味わえるのは魅力的ですが、温めの方法はどうなのでしょうか？
ずぼらな筆者は、そのあたりも気になります。
冷凍食品なら、だいたいどれも簡単ではありますが、ものによってはお皿に移してラップをかけて・・・。
という、ひと手間があったりします。
これ、家族全員分となると意外と面倒・・・。(筆者だけか？)
ところが、このロイヤルデリの「牛ハラミ肉のビステッカ」は、パウチのまま湯煎で10分温めるだけです。
これなら家族全員分、大きなお鍋で一度に温め可能ですね！
一人分ずつしか温められないと、家族全員分温め終わった時には、最初に温めた分がもう冷めてきていたり、全部を一度にレンチンすると、温めムラができたりするのが困りものですが、湯煎だとそういう失敗がないのがうれしいです。
そんなロイヤルデリの「牛ハラミ肉のビステッカ」は、どこで買えるのか？気になりますね。
調べたところ、
・天丼てんやと一部の専門店、
・空港レストラン、高速SA売店、
・ロイヤルデリのオンラインショップ
上記で購入できるようです。
ロイヤルデリの冷凍食品ステーキの口コミ
Instagramやブログなどでロイヤルデリの感想を見てみると、
・今度買ってみよう
・ロイヤルデリ、買ってみた。(これから食べる)楽しみ
・・・といった声が多かったです。
このことからも、今注目されている商品で期待値が高いこともわかりますね。
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#牛ハラミのビスコッティ も食べましたが、量としてはたっぷり1人前でソースも(当たり前だけど)本格的で美味しかった😋
ほんと、ステーキを美味しく焼くのは難しいからなぁ。。#ロイヤルデリ— 実衣 (@L1wiKSUy0b2xwAn) June 11, 2021
そして、実際に食べてみた人たちの感想はほとんどが、
とてもおいしい
おいしかった
・・・というものでした。
おいしくない、まずかった、がっかりしたという様な感想は、これを書いた時点では見つける事ができませんでした。
ロイヤルデリのステーキはおいしいのか？まとめ
今回、ロイヤルデリのステーキは「おいしいのか？」と、興味を持って調べてみましたが、調べれば調べるほど「これは間違いない！」と思いました。
・手軽さ
・安心感
・価格
どれをとっても間違いなさそうです。
オンラインでも店頭でも買えるので、
・ゆっくりしたい休日の食事に。
・ご褒美ディナーに。
色々な場面で、使えそうです。
ただ、ご紹介した「牛ハラミ肉のビステッカ」はあまりの人気で予定数に達し、現在は販売を終了しているようです・・・。
残念。
【完売しました】「牛ハラミ肉のビステッカ」商品の販売再開について
参考：ロイヤルデリ公式サイト
再販売があれば挑戦してみたいですね。
この商品以外にもロイヤルデリには、美味しそうなものがたくさんあったので、興味のある方はロイヤルデリのサイトでチェックしてみてください。
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