調理法

ブロッコリーって独特のえぐみがありますよね。大人になってくるとそのえぐみもまた美味しさと感じてくるのですが、子供にとってはこのえぐみが嫌でブロッコリーが嫌いという子も多いです。特にブロッコリーはレンジでチンをすると、えぐみが出るような気がし...