道具長持ち

毎日のお料理に欠かせないザル。パスタやおそば、うどんやラーメンなど麺類には持ってこいですが、昔はお米を洗うために使うのが主流だったとか。お野菜を洗ったり、蒸した後の水切りなどにも使いますね。だけどのこのザル、目詰まりがつきもの。困ったもので...

私は和風の家具や食器などのインテリアが大好き。陶磁器は私も洗っていた時にシンクに落として割った事があるし、木製品は暑さや乾燥でゆがんでしまう事もあります。そして竹製品で一番のネックは、「カビ」避けては通れない悩みですね。あなたの大事な竹ざる...